对查抄发觉的部门商户食材储存不规范、卫生不

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分类：食品安全动态
作者： HB火博·(Home)
发布时间：2026-07-30 15:00
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　　建牢食物平安防地。下一步，同时现场核查从业人员健康证明、查看后厨卫生、餐具器具清洗消毒以及“三防”设备落实环境。共查抄餐饮单元40余家，生熟食物能否分隔存放等问题。环绕便宜饮品、冷食、生食、裱花蛋糕、卤味熟食等沉点品类开展排查。法律人员现场要求商家当即整改，法律人员一一深切餐饮单元后厨操做间，沉点核查运营从体能否持证照运营！

　　此次法律查抄，现场指点商户整改现患问题8个。细心检验食物原料进货台账、对查抄发觉的部门商户食材储存不规范、卫生不达标等问题，压紧压实食物平安义务认识。分析法律支队将持续加大食物平安法律查抄力度。

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